2022-10-07

Month: August 2022

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料理のモチベーションを上げるために必要なキッチンツール!しかし、最近では品ぞろえが多すぎて、どのキッチンツールを購入したらいいか悩んでしまいますよね。 そこでこの記事では、家庭に1つは持っておきたいような必須のキッチンツールから、シェフも使うような本格的なツールまで、おすすめのキッチンツールを紹介しています。金額は少し高いかもしれませんが、この記事で紹介しているものも購入する価値あり! ではさっそく、本格的な料理をする人なら必ず持っておきたいキッチンツールをご紹介します。 ダッチオーブン 大量のスープ、パン、チキンレッグの煮込みなど、ダッチオーブンでは本格的な料理を簡単に作ることが可能になります。鋳物ホーロー製のキャセロールを製造しているブランドは数多くありますが、その中でもストウブは特に優れた製品を製造していて、多くの料理人も愛用しています。 豪華なキャセロールは確かに金額が高いですが、デザインもスタイリッシュであり、クオリティーが高いので一生使うことができます。 一般家庭であれば、7リットルのサイズのもので十分でしょう。このサイズでありばあまりスペースを取りませんし、十分な料理をすることができます。 プロ用ブレンダー ピューレ状のスープやソースをたくさん作ったり、朝のスムージーを楽しんだりすることが多いのであれば、本格的なブレンダーを購入してみるのはいかがでしょうか? プロ用ブレンダーを探しているのであれば、Vitamixがおすすめです。Vitamixが価格が高いですが、性能が高く、他のどのブレンダーよりも滑らかに食材をブレンドすることができます。Vitamixは世界中の多くの多くのプロが使用してるので、ぜひ試してみるといいでしょう。  フードプロセッサー プロ用ブレンダーを購入したのに、さらにフードプロセッサーが必要なのか?と思う人も多いかもしれません。確かにこれらの2つの役割はよく似ていますが、料理の細かな点までこだわりたいのであれば、しっかりとこれらを使い分けることが大切です。 例えば、フードプロセッサーがあれば、大量のスタッフィングやパイ生地の下ごしらえが簡単にできます。フードプロセッサーがあれば包丁を使って行う作業を減らすことができるので、料理にかかる時間を節約することもできるでしょう。 Cuisinart社のフードプロセッサーはかなり大きいサイズとなっているので、大家族にもおすすめのフードプロセッサーとなります。 ローストパン…